فيتامين د والآثار الجانبية وهل يؤذيك الكثير من فيتامين د؟
قليل من الأطعمة تحتوي على فيتامين د ، وهذا هو السبب في أن الكثير من الناس يتناولون المكملات الغذائية. يمكن أن يرتبط الاستخدام طويل المدى لهذه المكملات بآثار جانبية مختلفة ، على الرغم من أن هذا نادر. لمنع الآثار الجانبية لجرعة زائدة من فيتامين د ، من المهم معرفة كيفية تناول هذا الفيتامين بشكل صحيح ومعرفة الآثار الجانبية المحتملة لتناول الكثير منه.
في هذه المقالة ، سندرس أولاً دور فيتامين د في الجسم ثم نراجع الآثار الجانبية للجرعة الزائدة. ترقبوا المزيد ...
دور فيتامين د في الجسم
يلعب فيتامين د دورًا رئيسيًا في دعم العديد من العمليات في الجسم. تتضمن هذه العمليات:- امتصاص وتنظيم مستويات الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفات.
- تقوية العظام وتنميتها وإصلاحها.
- نمو الخلايا وتجديدها.
- وظيفة الجهاز المناعي.
- وظيفة الأعصاب والعضلات.
لا يوجد إجماع على مقدار فيتامين د الضروري للصحة الجيدة. تعتمد حاجة كل شخص اليومية لهذا الفيتامين على عوامل فردية مثل العمر والجنس والحالة الصحية.
يحصل الكثير من الناس على ما يكفي من فيتامين د عندما يتعرضون لأشعة الشمس. ضوء الشمس ليس المصدر الوحيد لفيتامين د ، وبعض الأطعمة والمكملات تزيده في الجسم.
ما هي الآثار الجانبية لمكملات فيتامين د؟
يعتقد الأطباء أن الحصول على 20 نانوجرامًا على الأقل من هذا الفيتامين لكل ملليلتر من الدم يكفي. إذا تجاوز المستوى 50 نانوغرام / مل ، فقد يترافق مع آثار جانبية.ومع ذلك ، تظهر نتائج المزيد من الأبحاث أن عتبة سمية فيتامين د مرتفعة نسبيًا ، حيث تتراوح من 200 إلى 240 نانوغرام / مل.
عادة ما يأخذ الأشخاص الذين تكون مستويات فيتامين د في الدم لديهم في هذا النطاق ما بين 10000 و 40000 وحدة دولية من هذا الفيتامين خلال النهار.
فيما يلي بعض الآثار الجانبية الأكثر خطورة المرتبطة بتناول الكثير من فيتامين د.
1. فرط كالسيوم الدم (زيادة الكالسيوم في الدم)
ترتبط معظم الآثار الجانبية لفيتامين د بكميات كبيرة تسبب التسمم بفرط كالسيوم الدم. فرط كالسيوم الدم يعني أن هناك الكثير من الكالسيوم في الدم. يحدث هذا عندما يكون هناك أكثر من 10،400 نانوجرام من الكالسيوم لكل ملليلتر من الدم. غالبًا ما يذكر الباحثون هذه العتبة على أنها 10.4 مجم من الكالسيوم لكل ديسيلتر من الدم أو 0.104 مجم لكل مليلتر.هناك علاقة وثيقة بين فيتامين د والكالسيوم. ارتفاع مستويات أيضات فيتامين د في الدم تزيد من كمية الكالسيوم التي يمتصها الأمعاء.
يمكن أن تؤدي المستويات العالية من أيضات فيتامين د أيضًا إلى زيادة إطلاق الكالسيوم من العظام إلى مجرى الدم.
2. الغثيان والقيء وفقدان الشهية
العديد من الآثار الجانبية لجرعة زائدة من فيتامين د ترجع إلى وجود الكثير من الكالسيوم في الدم. وتشمل هذه الغثيان والقيء وفقدان الشهية. ومع ذلك ، قد لا تحدث هذه الأعراض لدى جميع الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكالسيوم.تم إجراء دراسة على 10 أشخاص لديهم مستويات عالية من الكالسيوم في الدم بعد تناول جرعة عالية من فيتامين د (للتعويض عن نقص فيتامين د ). أربعة من هؤلاء الأشخاص عانوا من الغثيان والقيء وفقد ثلاثة شهيتهم.
تم الإبلاغ عن استجابات مماثلة لجرعات عالية من فيتامين د في دراسات أخرى. عانت المرأة من الغثيان وفقدان الوزن بعد تناول مكمل غذائي (وجد أنه أعلى بـ 78 مرة من الكمية الموضحة على الملصق).
3. آلام في المعدة ، إمساك أو إسهال
يعد ألم المعدة والإمساك والإسهال من المشاكل المعوية الشائعة التي غالبًا ما ترتبط بعدم تحمل الطعام أو متلازمة القولون العصبي. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هذه الأعراض أيضًا علامة على ارتفاع مستويات الكالسيوم بسبب التسمم بفيتامين د.قد تحدث هذه الأعراض لدى الأشخاص الذين يتناولون جرعات عالية من فيتامين د لتعويض النقص. يبدو أن استجابة الجسم لهذه الأعراض (مثل الأعراض الأخرى) مختلفة حتى لأشخاص مختلفين ، حتى عندما تكون مستويات فيتامين د في الدم هي نفسها.
4. تلف الكلى
من الآثار الجانبية الأخرى لفيتامين (د) تلف الكلى الشديد. يمكن أن يرتبط الكثير من الكالسيوم في مجرى الدم بالفوسفات ويشكل رواسب بلورية ؛ يتم تخزين هذه الرواسب في الأنسجة الرخوة في الجسم. اعتمادًا على موقعها وعددها وحجمها ، يمكن أن تتسبب هذه البلورات في تلف الأنسجة وتلف الأعضاء في النهاية.الكلية معرضة بشدة لرواسب الكالسيوم بسبب دورها في الترشيح والقنوات الصغيرة جدا. قد يحدث داء الكُلى عندما تُحجز رواسب الكالسيوم في أنسجة الكلى. إذا كانت هذه الحالة شديدة ، فقد تتسبب في تلف الكلى الدائم والفشل الكلوي في نهاية المطاف.
5. عدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية
يمكن أن يؤدي فرط كالسيوم الدم الشديد إلى تقليل أو تغيير قدرة خلايا القلب على العمل. في حالات فرط كالسيوم الدم الشديد ، غالبًا ما تحدث عدم انتظام ضربات القلب.يمكن أن يؤدي كثرة الكالسيوم أو الفوسفات في الدم إلى تراكم الكالسيوم أو اللويحات في الشرايين أو صمامات القلب.
في عام 2012 ، أفاد الأطباء أن امرأة تبلغ من العمر 70 عامًا حقنت 80،000 وحدة من الكالسيوم يوميًا لمدة 30 يومًا عانت من فرط كالسيوم الدم وكتلة قلبية كاملة وتحتاج إلى جهاز تنظيم ضربات القلب الدائم.
6. تقليل كثافة العظام
لأن فيتامين د يلعب دورًا مهمًا في امتصاص الكالسيوم واستقلاب العظام ، فإن الحصول على ما يكفي منه للحفاظ على عظام قوية مهم جدًا للجسم. ومع ذلك ، يمكن أن يكون الكثير من فيتامين د ضارًا بصحة العظام ، وخفض كثافة العظام هو أحد الآثار الجانبية للكثير من فيتامين د.على الرغم من أن العديد من أعراض جرعة زائدة من فيتامين د تعزى إلى ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم ، يعتقد بعض الباحثين أن جرعة عالية جدًا من هذا الفيتامين قد تؤدي إلى نقص فيتامين ك 2 في الدم.
واحدة من أهم وظائف فيتامين K2 هي الاحتفاظ بالكالسيوم في العظام وإزالته من الدم. ويعتقد أن الكميات الزائدة من فيتامين د قد تقلل من نشاط فيتامين ك 2.
لحماية جسمك من فقدان العظام ، تجنب تناول الكثير من مكملات فيتامين د وتناول مكملات فيتامين ك 2. يمكنك أيضًا تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ك 2 (مثل منتجات الألبان واللحوم العضوية).
7. نقص ماء الجسم
هناك آثار جانبية أخرى لجرعة زائدة من فيتامين د وهي الجفاف. يمكن أن تؤدي زيادة مستويات فيتامين د ، تليها زيادة مستويات الكالسيوم في الدم ، إلى إضعاف قدرة الكلى على تركيز البول. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إنتاج وإفراز كميات كبيرة من البول بطريقة غير معتادة ، والتي تسمى سلس البول.الباحثون ليسوا متأكدين تمامًا من السبب. تقول إحدى النظريات أن المستويات العالية من الكالسيوم تقلل من تأثيرات الهرمونات المضادة لمدر البول. تزيد هذه الهرمونات من احتباس الماء من قبل الجميع ، وقد تؤدي الهرمونات المنخفضة إلى إنتاج كميات أكبر من البول المخفف.
عندما يفرز الجسم كميات كبيرة من البول المخفف ، يفقد الكثير من الماء والشوارد. لهذا السبب ، إذا تعرض الشخص للتسمم بفيتامين د ، فقد يتعرض للجفاف.
8. التهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس)
يمكن أن يسبب فرط كالسيوم الدم التهاب البنكرياس الحاد ، مما يعني التهاب البنكرياس.في عام 2017 ، نشر الباحثون تقريرًا عن خصائص وعلاج تلف الكلى الحاد الناجم عن التسمم بفيتامين د. درسوا تجارب 19 شخصًا تعرضوا للتسمم. استهلك كل من هؤلاء الأفراد ما متوسطه 6 ملايين وحدة من الفيتامين على مدى فترة تتراوح من شهر إلى 3 أشهر. أظهرت الدراسات أن اثنين من كل 19 شخصًا يعانون من التهاب البنكرياس الحاد كمضاعفات.
9. تلف الرئة
الآثار الجانبية الأخرى لجرعة زائدة من فيتامين د هي تلف الرئة. عندما تتحد كميات كبيرة من الكالسيوم والفوسفات في الدم لتكوين بلورات ، فإنها تستقر في الأنسجة الرخوة. تستقر هذه البلورات خاصة في أعضاء الأنسجة الرخوة التي تعمل كمرشحات (مثل الرئتين).إذا كان هناك كمية كبيرة من أملاح الكالسيوم أو التكلس غير المناسب في الرئتين ، فقد تضعف وظيفة هذا العضو.
ما مدى شيوع الآثار الجانبية لفيتامين د؟
قد يأخذ العديد من الأشخاص جرعات عالية من مكملات فيتامين د ولها آثار جانبية منخفضة نسبيًا. ومع ذلك ، فإن تناول فيتامين د على المدى الطويل أو المفرط من خلال المكملات الغذائية أو الأطعمة يمكن أن يكون له آثار جانبية ضارة. يخزن الجسم هذا الفيتامين في الأنسجة الدهنية وقد يستغرق أسابيع أو أشهر للتخلص تمامًا من آثار التسمم بفيتامين د.من ناحية أخرى ، تحتوي بعض تركيبات الوصفات الطبية على مزيج من فيتامين د والكالسيتريول. إذا أصبت بتسمم فيتامين د عن طريق تناول هذا المزيج ، فستتحسن عادة في غضون أيام قليلة ، لأن الكالسيتريول يتحلل بسرعة في الجسم.
أعراض جرعة زائدة من فيتامين د
إذا كنت تتناول الكثير من فيتامين د في غضون أيام قليلة ، فستواجه اثنين على الأقل من هذه الأعراض:- الإرهاق الشديد المفرط وغير المبرر.
- انخفاض الشهية وفقدان الوزن.
- الإمساك.
- جفاف الفم.
- جلد يعود ببطء إلى طبيعته بعد اللدغة.
- زيادة العطش والتبول المتكرر.
- صداع مستمر.
- الغثيان والقيء.
- الحد من ردود الفعل.
- الارتباك وعدم تطابق الزمان والمكان أو صعوبة التفكير.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- ضعف العضلات وانخفاض تناسق العضلات (تقلص خفيف ومتواصل للعضلات الهيكلية يحافظ على مظهر الجسم).
- تغيير في المشي
إذا كنت تعاني من التسمم الحاد أو المزمن بفيتامين د ، فقد تواجه أعراضًا تهدد الحياة. تشمل هذه الأعراض:
- الجفاف الشديد.
- ارتفاع ضغط الدم.
- نمو بطيء.
- صعوبة في التنفس.
- فقدان مؤقت للوعي.
- فشل القلب والنوبة القلبية.
- حصى الكلى والفشل الكلوي.
- فقدان السمع.
- طنين (رنين في الأذنين).
- التهاب البنكرياس (التهاب البنكرياس).
- قرحة المعدة.
- غيبوبة.
نقاط مهمة
يمكن أن تسبب الآثار الجانبية لجرعة زائدة من فيتامين د والتسمم بفيتامين د مجموعة واسعة من الأعراض التي قد يتفاعل معها كل جسم بشكل مختلف.إذا كنت تتناول مكملات فيتامين د لفترة طويلة أو بكميات مفرطة ، فأنت أكثر عرضة لخطر التسمم. هذا يمكن أن يزيد من مستوى فيتامين د في الدم.
خطر الآثار الجانبية بعد امتصاص فيتامين د من النظام الغذائي أو التعرض لأشعة الشمس منخفض جدًا.
ما مدى اهتمامك بتناول فيتامين د في نظامك الغذائي؟ هل تتناول منتجات طبيعية تحتوي على هذا الفيتامين أو تستخدم المكملات الغذائية؟ هل سبق لك أن تناولت جرعة زائدة من فيتامين د أو تسمم فيتامين د؟ شارك تجاربك معنا ومع الآخرين.
تعليقات
إرسال تعليق